ニッポンの一流ホテル＆名宿に載ってた気になる石川県の名宿
たまにオススメのホテルとか旅館を紹介している雑誌や本を読みながら"あぁ、こんなホテルに泊まってみたいなぁ・・・"と悶々と想像するのが好きなんですが、今日はこの前買った「Discover Japan TRAVEL ニッポンの一流ホテル＆名宿」の2015年版を読みながら悶々しておりました。
このムックはまぁタイトル通り一流のホテルや旅館などを紹介していてなかなか手が届かないようなお値段の宿が多いのですが、地方の宿はまぁ手が届くぐらいのお値段の宿がちょいちょい紹介されています。
で、今回の本の中に「北陸の個性派宿を訪ねて」という小さな特集の中で富山に1店、石川県に2店の宿が紹介されてまして、石川県の能登にある宿に凄い興味を惹かれたのでご紹介。
1日4組限定の宿、FLATT'S（ふらっと）
その宿というのは能登町の矢波という町にあるFLATT'S（ふらっと）という小さな宿。
ちょうど先日、能登ツーリングに行った時にバイクでこの矢波の海沿い249号線を走りまししたが穏やかで海の綺麗な良いとこでした。
この宿は1日4組限定のほんとに小さな宿で（予約が取りづらいかも？）能登の食材に魅了されたオーストラリア人のフラットさん（ふらっと立ち寄れるからフラットではなかった・・・）と能登出身の奥さんが経営されている。
フラットさんはオーストラリアではイタリアン料理のシェフをされており、宿のメインは食！ディナーは能登の食材を使ったイタリアンのようで、イタリアン好きの僕は超心惹かれている。
ちなみに料金もかなりお手頃で、ウェブサイトによると12,000円・14,000円（この2つの違いは不明）と檜風呂付きの16,500円の3種類。晩飯にイタリアンコースが食べれて宿にも泊まれてこの値段なら凄いリーズナブルでは。
これは是非近々行ってみねばなるまいて。
SPONCERD
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