石川県の名産？超絶品、潮屋の鰤のたたきがこんな近くに売ってたなんて・・・
僕の好物のひとつに「潮屋の鰤のたたき」という超絶絶品の美味し過ぎる刺身が有るのですが、これ、いつも金沢駅の金沢百番街店というところで買ってたんです。てかそこしか売ってないと思い込んでいたんです。んが、今日初めて知ったのですが近所に本店がありました（笑）
おれは情報弱者、情弱だった！
なんてこったですわ。はてブ、Gunocyは日々チェックし、重要な情報はPocket、EVERNOTEでメモし、家にはWi-Fi、外ではLTE、WiMAXという電波と情報の波にのる情報強者だと思っていましたが、まさか近所で潮屋の鰤のたたきが買えるすら知らなかったなんて・・・今日から情弱という事を認識し、あらためます。
これが「潮屋の鰤のたたき」だ！
で、近所（西金沢駅のすぐ近く）に潮屋本店が有るという事を知って早速買って来ました。いままで金沢駅まで行ってたのに・・・。真空パック？に包まれた鰤さんです。パッケージがシンプルでカッコいいです。
グラムによって値段がまちまちですが、大体2,000円位。
この鰤さんを適当な大きさに切ったらもうすぐに食べれます。
そのまま食べても美味しいし、ワサビ醤油で食べると絶品です。写真を見ながらこの投稿を書いていて涎が出て来ました・・・。通販でも買えるので遠方の方は是非取り寄せてみてください。楽天でも買えますが3個セットのみ？みたいです。
そういえば通販サイト見てたら「いしるじお」という気になる物を発見。なんで気になるかって、このまえYouTubeで瀬戸浩二さんが「君は「いしる」を知っているか？「いしるをきわめしもの」について。」っていう動画上げてたんですよね。石川に住んでもう10年以上経つけど、いしるって初めて聞いたなぁ・・・今度買ってみよっと。YouTube貼っておきます。
ということで石川県にお越しの際は「潮屋の鰤のたたき」を買いなはれ、マジ美味しいよ
来年の春だったかにとうとう金沢に新幹線がやってきますので、恐らく観光客も増えるのではないかと思いますが「潮屋の鰤のたたき」は金沢駅の金沢百番街店というところで買えます。逸味潮屋という名前で店が出てます。
あぁ・・・これ書いてたらまた食べたくなってきたよ・・・。
SPONCERD
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