世界中で賞賛されたビール、コエドブルナリー
近所の酒店、チャンスで高級ビール？のコエドブルナリーが売っていたので購入。
そういえばこの八日市のチャンスって酒のカワサキグループやったんやね・・・知らんかった。かなりむかし加賀市に住んでた時にショックとかカワサキリカーにはよく行ってたなぁ、懐かしい。たしかに化粧品とか取り扱い商品似てるわ。
このコエドブルナリーはヨーロッパ最大の食品品評会、iTQiで最高位三ツ星を3年連続、ビールの世界2大コンクールのワールドビアカップでシルバーメダル、他にも数々の賞を取得している世界的にも評価の高いビールです。えぇ、全てサイトの受け売りです（笑）
にしてもさすが世界に売りに出ているだけあってウェブサイトもちゃんとブランドサイト化されております。かっちょいい。
コエドブルナリーを飲んで
今回僕が買ったのはCOEDO 伽羅 -Kyara- というやつです。飲食レポは驚くほど下手くそなので参考にならないと思いますが、、、濃くて美味しいです・・・。
赤みがかった深い黄褐色、伽羅（きゃら）色のビール。
白葡萄やスパイシーな柑橘をかんじさせるアロマホップが香り、鮮やかで綺麗な苦味とともに口の中に広がります。6種の麦芽の配合とやや高めのアルコール分が、味の膨らみと丸みあるミディアムボディを織りなしています。低温発酵ラガー酵母による、飲みごたえがありながらもきれていく心地よい後味です。＊COEDOサイトより引用
ですって。結構プレモルとかよなよなエールみたいなエールビールが好きなので、個人的には好きなタイプですな。
にしても最近ローソンでもよなよなエール売ってて気を許すと買ってしまうから危ないですね・・・。飲み代がかかってしょうがないです。
ビールが飲みたくなる本
余談ですがこの本すごい面白いです。旨いビールの注ぎ方とか5分で作れるおつまみとか（薄切りレンコンの素揚げ超うまそう）、日本の有名地ビールが載ってます（COEDOも載ってました）
しかし問題なのはこの本を目の届くところに置いておくと禁酒日にもビールを買いに出てしまうところですね（笑）
買ったらなるべく目の届かないところに置いておく事を強くオススメしますよ。
SPONCERD
コメントはまだありません